Gần 2 năm trước, hình ảnh một người chú gầy gò đứng bán cà phê trên đường Cộng Hòa đã trở nên "viral” trên mạng xã hội. Mọi người thường đến ủng hộ chú vì 2 lý do: 1 là món "cà phê muối” bình dân, chất lượng của chú; 2 là câu chuyện khởi nghiệp truyền cảm hứng của chú. Và kể từ thời điểm đó đến hiện tại, “Cà phê muối chú Long” đã được khách hàng yêu thương ủng hộ trong 2 năm. 2 năm có thể là một con số khá nhỏ, cũng có thể là một thời gian khá ngắn với một số người nhưng với chú đó là một hành trình hội đủ mọi khuôn bậc cảm xúc đó là vui buồn, là áp lực cũng là hạnh phúc, là vinh quang.
Những vị khách hàng đầu tiên đến thử có thể tò mò về món cà phê muối - đặc sản miền Trung, có thể là vì ấn tượng bởi câu chuyện của chú nhưng để một vị khách trở lại ủng hộ nhiều lần là vì chất lượng và tâm huyết của người bán. Trong gần 2 năm hoạt động, chú Long cùng với đội ngũ luôn học hỏi, lắng nghe ý kiến phản hồi của khách hàng từ đó cải thiện và phát triển thương hiệu một cách tốt nhất. "Dám thử” 2 từ luôn được chú nhắc đến trong suốt 2 năm, 2 từ này luôn nhắc chú cùng với những người đồng hành của chú phải dũng cảm trên con đường khởi nghiệp này. Và mọi thứ cũng bắt đầu từ 2 từ "dám thử”: dám mở rộng hệ thống ra các khu vực Bắc - Trung - Nam; dám khai thác để nghiên cứu, sáng tạo ra nhiều hương vị kết hợp với cà phê truyền thống; dám nói "không” với nhượng quyền, tự bước đi trên đôi chân của mình; dám đương đầu với những ý kiến tiêu cực,... Cũng nhờ 2 từ đó mà hiện nay, Cà phê muối chú Long đã có 52 chi nhánh trên cả nước; chú Long đã được nhiều người biết đến và yêu thương; menu của quán đã có gần 20 món được các bạn trẻ yêu thích.
Từ những tình cảm ấy, trong 2 năm qua “Hành trình chinh phục chữ S” và “Bếp ăn 0 đồng chú Long” đã được hoạt động với mục đích san sẻ yêu thương, giúp đỡ những mảnh đời khó khăn. Dù có mấy lần “2 năm” đi chăng nữa, chú Long vẫn mong muốn có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất vì đó là cách chú đáp lại tình cảm mà mọi người đã dành cho.
Cảm ơn quý khách hàng đã yêu thương thương hiệu Cà phê muối chú Long.
Cảm ơn các bạn trẻ năng động.